Kichererbsen Musio
Beschreibung fehlt ?
Wenn hier nichts zu finden ist, dann habe ich nicht die Zeit gefunden, es so in Worte zu fassen, wie ich es gerne möchte, also muss es warten, anstatt einfach von anderen Websites zu kopieren.
Ich kann nur sagen, dass wir es lieben, wenn es seinen Weg in den Webshop gefunden hat, und dass es Teil unserer täglichen Ernährung ist, sonst würden wir es euch nicht bringen, zeigen und empfehlen.
Ceci Pascià di Sicilia ist eine besondere Kichererbsensorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Sizilien angebaut wird und in den sauberen und fruchtbaren Böden der Campidano-Ebene hervorragende Wachstumsbedingungen vorfindet.
Ursprünglich eine sizilianische Sorte, sie ist für ihre besondere Form, cremige Textur und ihr reichhaltiges Geschmacksprofil bekannt.
Dank ihrer guten und festenTextur, bleibt diese Sorte von Kichererbsen auch nach dem Kochen intakt, so dass es bei allen Zubereitungsarten seinen unverfälschten und intensiven Geschmack beibehält.
Die "Ceci" Kichererbsen mit ihrem hohen Eiweißgehalt sind reich an Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Kalium, Balaststoffe und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Somit sind die Kichererbsen ein wahres Naturheilmittel für die Regulierung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels und eignen sich sehr gut für Hypertoniker, Übergewichtige und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Obwohl sie den höchsten Fettgehalt aufweisen, sind die energiereichen und nahrhaften Kichererbsen besser verdaulich als andere Hülsenfrüchte.
Nicht umsonst waren Kichererbsen die Lieblingsspeise der Gladiatoren, da sie sehr energiereich und leicht verdaulich sind.
Kichererbsen werden am besten in einem Tontopf gekocht: Tongeschirr ist das am besten geeignete Material zum Kochen von Lebensmitteln, die lange auf dem Herd stehen müssen. Das Kochwasser kann für andere Zubereitungen verwendet werden, da es reich an Nährstoffen ist.
