Vollkorn Tahini
Ein 100%iges Tahini aus 100% hochwertigen Vollkornsesamsamen, die in traditionellen Mühlen gemahlen werden. Das reine Vollkorn-Tahini von Nutlers ist ein natürliches Superfood, das Sie mit Proteinen und Ballaststoffen versorgt. Es ist der beste Begleiter für hochwertigen Honig und die perfekte Zutat für winterliche Suppen, selbstgemachten Hummus und Halva.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie
2657 kJ / 635 kcal
Fett
55,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenydrate
1,2 g
davon Zucker
0,1 g
Balaststoffe
13,2 g
Eiweiß
25,9 g
Salz
0 g
Hersteller: The Nutlers, V. Deligianni 25, 14452, Metamorfosi, Griechenland
Zutaten und Inhaltsstoffe
Sesam (Herkunft innerhalb und außerhalb der EU)
Gesundheitliche Vorteile
Der Proteingehalt liegt zwischen 22 und 30 % der Gesamtkalorien, was Tahini zu einer hervorragenden Quelle für pflanzliches Eiweiß macht.
Der Fettgehalt liegt bei etwa 55 % und besteht hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fetten
Tatsächlich beträgt der Kohlenhydratgehalt nur etwa 1 % des Gesamtgewichts
Da sie wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß, Fett und Ballaststoffe enthalten, haben Erdnüsse einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI), der angibt, wie schnell die Kohlenhydrate nach einer Mahlzeit in den Blutkreislauf gelangen .
Daher sind sie auch für Diabetiker geeignet.
Vitamine und Mineralien
Sesam ist eine ausgezeichnete Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. 1 Esslöffel (15 Gramm) liefert mehr als 10 % des Tagesbedarfs an bestimmten Nährstoffen.
- Thiamine: 13% des Tagesbedarf
- Vitamin B6: 11% des Tagesbedarf
- Phosphorus: 11% des Tagesbedarf
- Manganese: 11% des Tagesbedarf
Weitere Angaben
Hergestellt mit ganz viel Liebe und Leidenschaft, ohne Einsatz von:
- Palmöl
- Zugesetzte Konservierungsstoffe
- Zugesetzter Zucker
- Zugesetztes Salz
- Molkereiprodukte
- Gluten